手作りプリン

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卵が余っていたので、焼きプリン作りに初チャレンジしました。

卵と牛乳とお砂糖だけで作った、シンプルな焼きプリンです。
味の方は、やはり素朴な焼きプリンの味でした~。ミルクセーキ味の茶碗蒸しという感じです。これはこれでいいんですが、人気のなめらかプリンってどうやって作っているんでしょうかね?

今後の研究課題にしたいと思います。
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by sasanowaka | 2005-03-25 22:14 | おいしい


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